푸 성 귀

뇌졸증으로 쓰러지지 않는 비법 뇌졸증은 (우리나라에서는 흔히 중풍이라고 부릅니다) 뇌혈관이 막히거나 [뇌경색]. 또는 그 반대로 뇌혈관이 터져[뇌출혈], 뇌손상을 일으키고 따라서 뇌 기능이 저하되어 갑자기 쓰러지거나, 마비 등의 증상이 나타나는 경우를 말합니다. 일본의 구니와께 시에 있는 ..

보름 후 익은 고들빼기 씀바귀 <고들빼기김치> 참붕어를 찾으러 다니는 중이었다. 붕어찜을 하려고 동두천장,(5일,10일) 전곡(4일 9일)에도 갔는데 연천장(2일,7일)엔들 못갈까? 파주 적성장에도 붕어를 찾아 나서볼까나? 붕어찜을 하려고 가을장마에 어렵사리 무청도 일찌감치 말려 두었는데, 어디..

이렇게 만드세요. 1 양파에 칼집을 넣어요 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후 ⅔ 정도 깊이까지만 열십자로 칼집을 넣는다. 미나리는 깨끗이 다듬어 씻은 후 짧게 토막내고, 부추도 깨끗이 다듬어 미나리와 비슷한 길이로 자른다. 붉은 고추는 꼭지를 떼고 어슷어슷 썰어 속씨를 턴다. 2 양파를 소금물..

까나리액젓과 고춧가루, 마늘, 생강 넣고 버무려요.맵고 진해 돼지족발을 싸먹으면 별미 중의 별미예요 이렇게 만드세요 1. 까나리액젓에 부추 절이기 준비해둔 부추를 넓은 볼에 담고 까나리액젓을 뿌려 30분 정도 절인 후 까나리액젓을 따라낸다. 2. 까나리액젓에 고춧가루와 양념 섞기 따라놓은 까..

향긋하고 쌉쌀해 입맛 돋우는 전라도 토속김치. 소금물에 쓴맛을 우리고 멸치젓국으로 버무리세요. 채소 준비하기 1. 고들빼기는 묽은 소금물에 하루쯤 담가 쓴맛을 빼고 헹궈 건진다. 2. 실파는 뿌리와 시든 부분을 다듬고 물에 씻은 후 뚝뚝 잘라놓는다. 김치양념 만들기 3. 멸치젓과 갈치젓은 꼭 짜..